Terwijl ik aan deze blog begin waait er een heerlijk verfrissende geur van schoonmaakmiddel  door de woning. De vrouw des huizes is namelijk volop bezig voorbereidingen te treffen voor het Pesach feest waarbij de uittocht uit Egypte herdacht zal worden. Om dit feest te kunnen vieren wordt het hele huis grondig schoongemaakt. De keuken krijgt een extra beurt. Alle bestek wordt uitgekookt en het speciale Pesachservies wordt klaargezet. Met Pesach mogen alleen levensmiddelen zonder gist gegeten worden (ongedesemd). Na twee weken … Lees verder »